あてなよる 第八夜「ハムで呑（の）む」
| DiskNo. | 2333 |
|---|---|
| メディア | BD |
| 番組名 | あてなよる 第八夜「ハムで呑(の)む」 |
| カテゴリー | バラエティー – 料理バラエティ ドキュメンタリー／教養 – カルチャー・伝統文化 情報／ワイドショー – グルメ・料理 |
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳプレミアム |
| 放送日時 | 2016/08/25 23:15 ～ 2016/08/25 23:45 （30分） |
| 録画時間 | 00:30:04 |
| 番組概要 | 京都の隠れ家で大人の男女がしっぽりと…。今夜のテーマは「ハム」。料理家・大原千鶴が作り出す心騒ぐ絶品「あて」の数々に、貴方もきっと酒が呑(の)みたくなる! |
| 番組詳細 | 今回はゲストのジローラモが本場の生ハムを持参。あての求道者・大原が旬の果物や野菜とおしゃれに組み合わせ、手切りハムならではのおいしさをシンプル調理で追求、絶品のあてに変身させる。お中元の定番、ロースハムを使ったあえ物やハムカツも登場。どこか懐かしく、でも新しい!個性的なレシピの数々にソムリエ若林が持ち出してくる意外な酒とは?そして最後には女優・芦名星も大満足、生ハムを使った驚きのシメが! 【出演】大原千鶴,若林英司,パンツエッタ・ジローラモ,芦名星,【語り】石橋蓮司 |
| 出演者 | 大原千鶴 芦名星 石橋蓮司 |
| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2016/08/25_1.html?13 |
| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20160825&p=13&v=3&c=103200103201608252315 |
