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美の壺「食卓をおいしく楽しく カトラリー」



DiskNo. 2257
メディア BD
番組名 美の壺「食卓をおいしく楽しく カトラリー」
カテゴリー 趣味/教育 – 音楽・美術・工芸
情報/ワイドショー – 暮らし・住まい
ドキュメンタリー/教養 – カルチャー・伝統文化
放送局 NHK BSプレミアム
放送日時 2016/12/23 19:30 ~ 2016/12/23 20:00 (30分)
録画時間 00:30:01
番組概要 3つのツボで鑑賞指南する新感覚美術番組。今回は「カトラリー」。究極の舌触りを追求したスプーン、こだわりのステーキナイフが、料理の味わいを変える!?
番組詳細 もうすぐクリスマス!ナイフやフォーク、スプーンなど「カトラリー」の魅力が分かれば、食卓がさらに楽しくなる!?▽「パスタ専用フォーク」「ゆで卵を割るためのカトラリー」、そしてナポレオン3世が愛したカトラリーが登場!▽シェフこだわりのステーキナイフ、究極の舌触りを追求したスプーンが、料理の味わいまで変える!?▽アジア各国を旅してカトラリーを集めてきた女性が、沖縄で見つけた理想のカトラリーとは!?
【出演】草刈正雄,今田美奈子,大原千晴,ドミニク・ブシェ,【語り】木村多江
出演者 草刈正雄
今田美奈子
ドミニク・ブシェ
木村多江
番組表参照 http://timetable.yanbe.net/html/bs/2016/12/23_1.html?13
番組内容参照 http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20161223&p=13&v=3&c=103200103201612231930