グレーテルのかまど「マフィアの愛した トルタ・カプレーゼ」
| DiskNo. | 2810 |
|---|---|
| メディア | BD |
| 番組名 | グレーテルのかまど「マフィアの愛した トルタ・カプレーゼ」 |
| カテゴリー | 趣味/教育 – その他 バラエティー – 料理バラエティ 情報/ワイドショー – グルメ・料理 |
| 放送局 | NHKEテレ1・東京 |
| 放送日時 | 2019/01/28 22:00 ~ 2019/01/28 22:25 (25分) |
| 録画時間 | 00:25:01 |
| 番組概要 | 甘~いチョコレートケーキ誕生のカゲには、泣く子も黙るマフィアがいた!?ナッツとチョコの濃厚な味わいが魅力のトルタ・カプレーゼ。その驚きの誕生秘話をひもときます。 |
| 番組詳細 | しっとりとした食感にナッツとチョコの濃厚な味わいのトルタ・カプレーゼは、シンプルな材料を同じ量混ぜて焼けばできあがり。南イタリア・カプリ島の各家庭にレシピが伝わるという伝統菓子です。小麦粉を使わないのが特徴のこのケーキ。誕生には、あの有名なマフィア、アル・カポネが一枚かんでいるとか…。ちょっと意外な物語をひもときながら、ヘンゼルが「今からでも間に合う」簡単チョコレートケーキを焼き上げます。 【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子 |
| 出演者 | 瀬戸康史 キムラ緑子 |
| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2019/01/28_1.html?13 |
| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190128&p=13&v=1&c=102101032201901282200 |

