極上!スイーツマジック「なつぞら!トロピカル」
| DiskNo. | 2984 |
|---|---|
| メディア | BD |
| 番組名 | 極上!スイーツマジック「なつぞら!トロピカル」 |
| カテゴリー | 情報/ワイドショー – グルメ・料理 バラエティー – 料理バラエティ |
| 放送局 | NHK BSプレミアム |
| 放送日時 | 2019/07/16 23:00 ~ 2019/07/16 23:30 (30分) |
| 録画時間 | 00:30:01 |
| 番組概要 | なつぞらの下で食べたい!南国フルーツをたっぷり使ったさわやかスイーツ。すご腕シェフの手にかかれば、意外や意外!心ときめくトロピカルな新作が登場! |
| 番組詳細 | フランスで腕を磨き、都内有名ホテルで皿盛りデザートをきわめた坂倉加奈子シェフ。日本のトロピカルフルーツを使って、仕上げたのは、なんとココナツカレーをモデルにしたスイーツプレート!一方、スイーツ界の重鎮・山本次夫シェフは思い出の南の島をイメージした、さっぱりさわやかなグラススイーツを創作。ココナツのブラマンジェにスイカのゼリーを重ね、ぷかぷか浮かぶのは緑の島!?パラソルとやしの木も添えて! 【語り】伊武雅刀 |
| 出演者 | 伊武雅刀 |
| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2019/07/16_1.html?13 |
| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190716&p=13&v=3&c=103200103201907162300 |

