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グレーテルのかまど「浅田次郎のしろくま」



DiskNo. 3031
メディア BD
番組名 グレーテルのかまど「浅田次郎のしろくま」
カテゴリー バラエティー – 料理バラエティ
情報/ワイドショー – グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 – カルチャー・伝統文化
放送局 NHKEテレ1・東京
放送日時 2019/07/22 22:00 ~ 2019/07/22 22:25 (25分)
録画時間 00:25:01
番組概要 歴史小説からミステリーまで幅広いジャンルで活躍する作家・浅田次郎。5年越しの念願かなって口にした「しろくま」の味とは。鹿児島のぜいたくかき氷にヘンゼルが挑戦!
番組詳細 たっぷりの練乳をかけ、果物や寒天で彩ったかき氷「しろくま」。それに憧れていたのが『鉄道員(ぽっぽや)』で直木賞を受賞した作家の浅田次郎さん。炎天下の鹿児島取材旅行、夢にまで見た「しろくま」を食することはできるのか…大の甘党作家のエッセイをたどりながら、鹿児島のソウルスイーツのルーツをひもときます。ヘンゼルもオリジナル練乳ソースとぜいたくトッピングで、とびきりのしろくまを作り上げます!
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
出演者 瀬戸康史
キムラ緑子
番組表参照 http://timetable.yanbe.net/html/13/2019/07/22_1.html?13
番組内容参照 http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190722&p=13&v=1&c=102101032201907222200