気になるテレビ番組

極上!スイーツマジック「春よ来い」 



DiskNo. 3314
メディア BD
番組名 極上!スイーツマジック「春よ来い」
カテゴリー 情報/ワイドショー – グルメ・料理
バラエティー – 料理バラエティ
放送局 NHK BSプレミアム
放送日時 2020/01/14 23:00 ~ 2020/01/14 23:30 (30分)
録画時間 00:30:03
番組概要 春が待ち遠しいこの季節。新春の息吹を伝えるケーキを、一流シェフが考案。春の香りが、春の空気が、一皿のスイーツから流れてくる!
番組詳細 パティスリー界で注目を集める若手、石黒啓太シェフ。2018年、世界の強豪が結集するパティシエ・コンクールで見事頂点に立った。1月、2月、3月と、春が近づく気配を、メレンゲのケーキに仕上げた。一方、週末2日だけ開く店で、一人ケーキを作り続ける、この道30年の金子哲也シェフ。「大胆、かつ繊細」な、スイーツ作りの常識を打ち砕くケーキで新春を表現。春を運ぶ小さなケーキの競演が始まる。
【語り】伊武雅刀
出演者 伊武雅刀
番組表参照 http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/01/14_1.html?13
番組内容参照 http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20200114&p=13&v=3&c=103200103202001142300