気になるテレビ番組

突撃!ストリートシェフ @クラクフ「ザピエカンカ」



DiskNo. 4506
メディア BD
番組名 突撃!ストリートシェフ @クラクフ「ザピエカンカ」
放送局 NHK BS1
録画日時 2022/02/21 22:40:00
録画時間 00:10:12
番組概要 胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。“アウシュビッツ”に近いポーランドの古都クラクフで、大国に翻弄された激動の歴史を激ウマの「ザピエカンカ」にみる!

≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー第7弾。ポーランドの古都クラクフで激ウマ料理を堪能する。クラクフは“アウシュビッツ”にも近く、映画「シンドラーのリスト」の舞台になった街。ポーランドは7つの国に囲まれ、国境が何度も動くなど波乱万丈な歴史を持つ。今回は、社会主義時代に生まれたファストフード、「ザピエカンカ」を紹介。この屋台メシには、ポーランド人の西側諸国への“憧れ”が詰まっていた!
出演者
【語り】井澤詩織

番組詳細
番組表参照 http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/02/21_1.html?13
番組内容参照 http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220221&p=13&v=3&c=101200101202202212240